蛋黃焗南瓜，外咸香里甜糯，簡單幾步就上桌，比吃肉還下飯
作為一個蛋黃控，總想著晚餐能夠出現一個關於鹹蛋黃的菜式，而我會毫不猶豫地把票子投給蛋黃焗南瓜。既可以當上得了餐桌的主菜，又可以當餐後點心來吃，簡直太贊了啊。
自製雲南炒三剁，肉蔬鮮美，口感層次分明，超好吃，堪稱下飯神器
炒三剁是一道雲南風味的家常菜，第一次吃是在一家雲南餐館吃的。當時就覺得超好吃，我竟然吃了三碗米飯，相當下飯，所以邊吃邊研究味道，食材，回來我就給自己家人做了一份，得到大家一致好評。
川辣紅燒豆腐，香辣可口，超級下飯，幾分鍾就搞定，好吃又好做
在古代人們就稱豆腐為「小宰羊」，認為豆腐的白嫩與營養價值可與羊肉相提並論。做成這道川辣紅燒豆腐，覺得超好吃，很下飯，做法超級簡單，喜歡吃川菜的朋友趕緊學起來吧。
自製椒香雞丁，鮮美嫩滑，香辣爽口，比宮保雞丁還好吃，超下飯
所以今天分享我基於宮保雞丁改良而成的椒香雞丁，做出來的雞丁鮮美嫩滑，香辣爽口，比宮保雞丁還好吃，是一道超級下飯的家常菜，操作簡單又快捷。
五花肉最好吃的做法，比紅燒肉還香，一個烤箱就搞定，零失敗
這一次介紹五花肉最好吃的做法，比紅燒肉還香，零失敗超簡單，就算是廚房小白也能學會，有肉有菜，葷素搭配，營養均衡，一道很棒的家常菜。
四川水煮牛肉，肉片鮮嫩，豆芽爽脆，香辣可口，暖胃，超下飯
滿盆都是能量，火辣辣的一鍋，香噴噴，超級過癮，到底有多好吃呢，也只有自己吃了才會知道，不僅口感好，而且看起來也非常好看。
農家小炒肉，焦香撲鼻，香辣可口，隔三差五就做一次，吃不膩
農家小炒肉屬於湘菜系，製作材料簡單易找，主要是五花肉和青椒、紅椒等。材料層次分明的五花肉200g，杭椒五個，小米椒三個，姜一塊，大蒜一瓣老抽，生抽各一勺，白糖半勺，鹽少許，豆豉一勺，蚝油一勺做法1、先把所有材料准備好。
這道菜好吃不貴，孩子最喜歡，一口炒鍋就搞定，簡單又好做
而今天我做的這道蒜苔炒蛋，是我家裡最常做的一道菜，孩子特別喜歡，家常菜的特點就是簡單易做，只需要一口炒鍋就搞定，簡單又好做，材料雞蛋三個，蒜苔一捆，蔥蒜適量，蚝油，鹽做法1、三個蛋打在碗裡，加一點水，攪拌均勻，蔥蒜切末，蒜苔切段，2、熱鍋冷油，油熱之後下雞蛋，炒熟之後盛到盤子裡備
手撕椒麻雞，雞肉麻辣可口，超級開胃，一大盤端上桌吃光光
減肥的時候總是忍不住想吃各種重口味，總覺得一天不吃辣就哪裡不對勁。但只能從雞胸肉入手大做文章，於是就有了這道減肥解饞的手撕椒麻雞，用雞胸肉做椒麻手撕雞，雞肉麻辣可口，超級開胃，真的超級好吃，屬於手殘黨也能學會的一道家常菜，而且涼拌的做法也非常適合夏秋之際吃啦。
日式照燒雞腿，雞肉鮮嫩松軟，醬汁濃郁飽滿，不買照燒醬也能搞定
照燒雞腿是一道日式菜品，我們經常吃的就是吉野家照燒雞腿飯，但平時我們在家裡做的話，基本上沒備有照燒醬，所以今天我就研究了用常見醬料配製出照燒雞腿的做法，方子絕對是懶人版了。