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紫菜蛋花湯很多人做不好,掌握一個技巧,湯鮮味美在家當大廚
很多人喝的第一款湯,就是紫菜蛋花湯吧。尤其是在吃蒸面條或者鹵面的時候來上一碗,清新可口的湯汁,順著喉嚨一頃而下,簡直清爽極了。
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大塊五花肉直接下鍋燜,廚師長這做法真誘人,肉爛汁濃、入口即化
五花肉是我們日常生活離不開的食材,其中最好吃的做法要屬紅燒肉、東坡肉了,但是這兩道菜太耗時了,慢著火、少著水,火候足時它自美,光等的時候聞著滿屋子的肉香,就讓人急不可耐。
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一碗麵粉,倆雞蛋,教你在家做高端面點,個個酥軟直掉渣
於是就很氣憤,趁著媽媽不注意、偷偷揪下來一大塊面,一溜煙跑的不見蹤影,有時候還會碰到同樣”偷面”成功的小夥伴,大家相視一笑,一切都瞭然於心。
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不加一滴水的韭菜丸子,炸出來金黃翠綠、外焦里嫩真好吃,香
春天正是韭菜最翠嫩、鮮美的季節,可能韭菜炒雞蛋、韭菜素包字你都吃過了,今天就教大家一個新吃法,不用一滴水,簡單一攪拌,炸出來的丸子外酥里軟,焦香脆嫩,一口一個佐餐、當零食,大人小孩都喜歡。
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為什麼飯店做的糖醋魚塊那麼好吃?原來調汁有秘訣,這方法真講究
那不是多了去了,是想吃葷啊、還是想吃素啊,是地上跑的、還是水裡游的啊。剁掉魚頭、沿著脊骨、把兩邊的魚肉片下來,今天這道菜我們只用魚肉,魚骨可以留著燉湯,把魚肉剁成均勻的小塊。
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粉絲娃娃菜新吃法,加上老豆腐,清鮮美味,做法簡單營養下飯
三毛用筷子挑起一根粉絲,對荷西說這是”雨”,是春天的第一場雨,下在高山上,被一根一根凍住了,不容易買到哦!雖然是一句戲弄人的話,但也讓人聽的情意綿綿。生活嘛,不就是在柴米油鹽之間”添油加醋”。
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廚師長教你做尖椒跑蛋,雞蛋裹在尖椒上,不鬆散不夾生
尖椒跑蛋應該算是一道非常簡單的家常菜了,幾乎家家戶戶都在做,但是很多人做出來卻是這樣的景象:蛋是蛋、椒是椒,裝在一個盤子裡,還勉強算得上一道菜,但是真分開裝,明明就是一個炒雞蛋、一個炒青椒嘛,自己吃還能湊合,端上桌你當真不怕別人笑話。
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涼拌豆角好吃有技巧,豆角脆嫩不變色,蒜香濃郁味道鮮
最近一個月來,最大的活動量就是從臥室到客廳再到廚房再到衛生間,一整天就這麼幾個地方來回切換,整體運動量大幅度下降,連腸胃都跟著偷起懶來,以至於這幾天總感覺吃啥啥不香,吃啥啥沒味,下決心不吃又覺得餓得慌,哎呀、難呀…