以前吃早餐根本不帶發愁的，路邊琳琅滿目的小吃店，街頭巷尾的早餐攤，什麼燒餅夾串、手抓餅、雞蛋灌餅、豆漿油條、肉包子真是應有盡有，不怕你不知道吃啥，就怕你知道選啥。

廚師長做的泡椒獅子頭，個大不鬆散，耐嚼有彈力，技巧全在這大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！徐珂在《清稗類鈔》中明確記載：獅子頭者，以形似而得名，豬肉圓也。豬肉肥瘦各半，細切粗斬，乃和以蛋白，使易凝固，或加蝦仁、蟹粉等製作而成。

尖椒跑蛋應該算是一道非常簡單的家常菜了，幾乎家家戶戶都在做，但是很多人做出來卻是這樣的景象：蛋是蛋、椒是椒，裝在一個盤子裡，還勉強算得上一道菜，但是真分開裝，明明就是一個炒雞蛋、一個炒青椒嘛，自己吃還能湊合，端上桌你當真不怕別人笑話。

想必好多人都有這樣的想法吧，以前的春天，大家都在忙碌中度過，忙著工作、忙著趕路、忙著生活，整個春光都在忙碌的腳步中匆匆消散，甚至都沒有來得及聞一聞花香。

不如我自己，有固定的生物鍾，只是要工作日，或者不是工作日也能在鬧鈴之前的五分鍾里醒來，當然如果我想睡懶覺也是可以的，就是會在那個時間點醒來一次。

因為之後要加進去的油條是鹹的，所以這里不需要加太多鹽了，為了蒸出的蛋更嫩滑沒有氣孔個人喜歡過下篩。色香味俱全的家常菜，假期里試著做給家人吃，超級香肉燒筍干。

豆腐切塊狀後，放入鍋里，先不開火，倒入油，然後小火慢慢煎。汪丫魚肉嫩，不需要煎制太久，全程小火，慢慢煎一下就行了。讓魚入味，所以，燒魚是需要時間和耐心的。

因為大家都知道，高溫之後的大蒜雖然很香，但是其殺菌的作用也沒有了，所以，建議大家還是分次加入大蒜的好。3道清淡炒菜，吃得舒服又健康，值得您收藏！最美四月天，減肥正當時，吃點清淡的去去油脂吧！

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