-
最新文章
-
-
清蒸鱸魚想好吃,必須水寬火旺蒸汽足,成菜鮮香不腥,技巧值得學
就拿這道清蒸鱸魚來說,不醃、不煎、不炸,以蒸製法保留肉質的鮮香;加些許薑片和蔥段避一下腥氣;調料並不多用,少許食鹽提味、再淋一圈蒸魚豉油,雪白的魚肉和醬紅的蘸料相互映襯、鮮香味撲鼻而來;最後澆上熱油,伴隨著”滋滋”的聲響,整道菜都活了起來。
-
飯店的木須肉為啥好吃?廚師長詳解烹飪技巧,新手也能一遍學會
起初,我以為木須肉只是一道肉蛋合炒菜,輔以木耳、黃花菜、黃瓜或者玉蘭片一同炒制而成,除了營養豐富、口感清淡以外,並沒有什麼特別之處。
-
拿肉都不換的紅燒茄子,原來做法這麼簡單,好吃不油膩、我收藏了
說起茄子、沒有人不熟悉,它便宜有營養,而且吃法多樣,可以蒸著吃、煎著吃、炒著吃、炸著吃,各有各的風味,幾乎占據了餐桌的半壁江上。
-
粉絲娃娃菜新吃法,加上老豆腐,清鮮美味,做法簡單營養下飯
三毛用筷子挑起一根粉絲,對荷西說這是”雨”,是春天的第一場雨,下在高山上,被一根一根凍住了,不容易買到哦!雖然是一句戲弄人的話,但也讓人聽的情意綿綿。生活嘛,不就是在柴米油鹽之間”添油加醋”。
-
家常版醬肉包,面點師教你發面和調餡的小技巧,做過都成功
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!用松宣軟、鮮美多汁的醬肉包,開啟能量滿滿的一天。
-
廚師長教你魚香茄子正宗做法,茄子不吸油不出水,香軟入味真下飯
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!茄子的吃法可謂是多種多樣:切成絲、裹上面、下鍋煎、跟肉一樣香;撕成條、上鍋蒸、拌上蒜、爽口又開胃;滾刀塊、混肉末、加豆瓣合炒,那是槓槓的下飯神器。但要說其中最美味、名氣最大的吃法還得屬魚香吧。
-
我家的肉從不紅燒,教你個簡單又解饞的做法,香辣爽口入口即化
“水煮”這個詞,就像個招搖過市的”騙子”,以其清清寡寡的表象,騙了一批又一批口感清淡的食客,關鍵是些食客至打被騙進來,就好像掉進了”水煮”這個圈套里,不願意出去了,反倒是暢游其中,來回往返於水煮魚、水煮牛肉、水煮蝦滑、水煮肉片等等,這一系列菜系之間。
-
一把蒜苗,四個雞蛋,不用發面,十分鍾做早餐餅,薄皮大餡真好吃
以前吃早餐根本不帶發愁的,路邊琳琅滿目的小吃店,街頭巷尾的早餐攤,什麼燒餅夾串、手抓餅、雞蛋灌餅、豆漿油條、肉包子真是應有盡有,不怕你不知道吃啥,就怕你知道選啥。
-
大廚分享京醬肉絲正確做法,過程詳細操作簡單,入口滑嫩真正宗
甜中帶鹹的醬汁裹著細嫩軟滑的裡脊肉,咀嚼間鮮香的肉汁兒和濃郁的醬汁兒順著喉嚨緩緩流下去,整個口腔都充斥著滿足感,這是京醬肉絲給人留下的最深的味覺感受吧。
-
廚師長在家燒一鍋、熱氣騰騰的干鍋啤酒鴨,全家吃的真舒心,香
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!有人說,一隻鴨子最好的宿命是走向餐桌。那些有理想、有抱負的鴨子更是奔著全聚德而去,爐火炙烤下滋滋冒著油的鴨皮,全身金燦燦的香飄十里,第一口蘸著砂糖的鴨皮,時刻上演著香酥誘惑,讓人慾罷不能。
-
7種面條的做法,好吃又解饞,做法都挺簡單,連續一周吃不膩
#春日生活打卡季#1. 麻醬流汁酸湯面:這道菜以麻醬調制的湯汁和面條為主料。麻醬湯汁濃稠豐富,口感香滑,帶有一定的辣味和酸味,與面條搭配後口感豐富,帶來一種麻辣酸爽的風味。2. 酸辣拌麵:這道菜以酸辣調料拌制的面條為主料,口感酸辣開胃。
-
8道營養又下飯的家常菜,每天不重樣,簡單省時又好吃
#春日生活打卡季#1. 番茄土豆燉牛腩:這道菜以嫩滑的牛腩為主料,搭配番茄和土豆燉煮而成。牛腩富含膠原蛋白,燉制後口感鮮嫩,番茄的酸甜與土豆的綿軟相互融合,營養豐富,口感濃郁。2. 鹹蛋黃雞翅:選用新鮮雞翅,搭配醬料和碎鹹蛋黃一同烹製而成。
-
8種香噴噴的炒飯做法,有葷有素,好吃到飛起!懶人也能很快學
火腿雞蛋炒飯:這道菜是南北皆宜的美食,火腿和雞蛋的搭配非常經典。 香辣肉絲拌飯:以麻辣鮮香著稱,主要原料是豬肉和大量的蔬菜,如青椒、豆芽等。
-
一周不重樣的兒童營養早餐,你還在為早上吃什麼發愁嗎?
它通常由雞蛋、洋蔥、胡蘿卜、青菜等蔬菜混合在一起製成麵糊,然後在平底鍋上煎至金黃色。 醬香餅:醬香餅是一種具有濃郁醬香味的麵食,主要原料包括麵粉、豆醬、蔥姜等調料。
-
52歲翁虹健身近照流出,渾身散發迷人的氣質,魅力不減當年
可能光聽名字的話,一些年輕人還不知道她是誰,她曾經獲得過「亞洲小姐」的冠軍,還曾經飾演過《春光燦爛豬八戒》中的貓妖妙妙一角、《活佛濟公2》中雪女和玉玲瓏兩個角色,以及《奮斗》中的女強人雲妮等等。這樣一說,大家應該都熟悉了她了吧。
-
初戀清純的臉,配上一身肌肉,這樣的小姐姐太颯了…
而要想在其中,找到一個肌肉線條練得比大部分男生更出色,顏值還很在線的小姐姐,那簡直就像國寶一般稀有!
-
流浪公貓勇戰情敵,保護自己老婆,這男友力,你們體會一下
我很喜欢流浪猫,越了解就越喜欢,这种喜欢并不是爱屋及乌,而是欣赏,是将它们放在跟我同一角度,同一对话水平的由衷欣赏。因为流浪猫的真实面目,并不是大家日常生活看到的那样,相反,在我眼里它们聪明,有灵性,能屈能伸,甚至有自己的生活以及爱恨情仇。
-
撿到一隻鴛鴦眼橘貓,貓很美,可一天後發現,我被它騙了
从古至今,在田园猫的圈子里,有时候会用猫咪眼睛的颜色,来区分猫咪的稀有度,首先是纯黄色最为普遍,大概85%的田园猫眼睛都是纯黄色。
-
4隻流浪狗入職阿里,如今一年過去了,它們怎麼樣了?
不知道大家是否还记得去年4只流浪狗入职阿里的事情,至今想起来心里依然能感觉到一阵温暖。这件事情还得从去年过完年说起,当时正值年春节,国内出现了疫情,大家都乖乖在家抗疫!当然,每年过年时像阿里这种大型IT办公园区,虽然可能无人办公,但肯定需要保安小哥值班。
-
小奶狗靠睡姿走紅,一年後它長大了,更可愛了,還有了40萬粉絲
单一网红宠物更是丰富多彩,有能听得懂人话的,它们聪明到感觉它们的智商都快赶上人类了,也有长得好看的,更有会技能的,仔细想来,那可真是八仙过海各显神通。
-
別人要安樂的貓,被我撿了回來,8個月後,這顏值不虧
不论从专业角度还是理性角度,我一直都不推荐大家繁殖串串猫,但总有铲屎官说只要猫咪可爱就好了,不会嫌弃串串猫,每次看到这种回答,我都会眉头一皱!
-
被拔牙柴犬已找到,未傷牙床,換牙後有望長出新牙
今年3月中旬,国内某聊天群里有人发了一条视频,视频背景是一家理发店,一名男子蹲在地上,带着手套,手里拿着一把铁钳,他面前蹲着一只小狗,狗狗面露恐惧。